コーヒーを仕事にするために、今やっている準備

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コーヒーを仕事にするために、今やっている準備

こんにちは、人生レベル14のシカゴクマです。

「自分の趣味を仕事にできたらいいなあ」とか「好きなことして稼ぎたい」と思ったことはありますか?

私はあります。

決して今の仕事が嫌いなわけではないですが、毎日仕事に行きたいと思えるほど情熱を持って仕事に向き合えていない。

「明日の仕事行きたくないな」と思ってしまうことがある。

ブログやyoutubeやハンドメイドなど、自分が好きなことを仕事にしている人に憧れます。

だからこそ、自分の好きを仕事にするための方法を本気で考えて行きたいのです。

まだ仕事にはできていない

そうは言っても、「脱サラして背水の陣で頑張るぞ」って気持ちにはなれません。

家族がいるし、家買っちゃってローンがたっぷり残っているし。

副業解禁の流れとはいいつつ、堂々と副業してるとも言えないし、なかなか理解を得るのは難しい。

まだ本格的には動けない。

でも「いつかやろう」で終わらせたくない。

だから、今できることを着々とすすめ、準備を整えて行こうと思います。

今やっている準備

私が明るいビジョンを持って取り組んでいるのは、ブログとコーヒー。

ブログ

ブログは今まさに育てています。

ブログはすぐに結果が出るタイプではなく、記事と信頼を積み重ね、だんだんと収益性が上がっていくものです。

なので今は積み上げる段階。

今あなたに見てもらえているように、毎日更新を続けてこのブログを育てています。

その中でも今は、「100日毎日投稿」を目標するフェーズ2にいます。

ちなみにフェーズ1は書くことを習慣化する「21日毎日投稿」でした。

フェーズ3は…まだ考えていません。

コーヒー

コーヒーを仕事にすると言っても色々あると思いますが、私が目指しているのは「コーヒー焙煎士」。

英語でいうと「ロースター」。

コーヒーが好きで、すでに自分で飲む分は自分で焙煎しています。

職場のコーヒー好きな同僚には、焙煎した豆を譲ってあげたりもしています。

なのでコーヒー焙煎士に関しては、結構いけそうなビジョンが描けています。

もう少し焙煎の技術を上げ、販路さえ確保できればいける可能性がある。

ネット販売をメインにすれば、店舗を構えるハードルも無くなる。

資格面もクリアしたかったので、食品衛生責任者を取得。

あとは営業届さえ出せば、売れるかどうかは別にして、コーヒー焙煎士になることは可能ではある。

こうやって整理していくと、かなり準備を進められている気がしてきました。

準備の中で感じていること

進んでいる気がしていても、現時点ではまだまだ小さな一歩を踏み出した程度に過ぎないことを忘れちゃいけない。

冷静に考えれば、そんなに簡単にビジネスを成功させられるわけがない。

致命傷を負わない程度の失敗をたくさん経験するつもりでいないと、負けてしまう。

でもいつかやろうと言いながら、「何もしていない自分」ではなくなったのは確か。

少しずつ現実味が出てきたことをポジティブにとらえて、このまま少しずつ前進あるのみ。

これから準備したいこと

焙煎士として、ファーストキャッシュを得るためには、まず営業届を出し、ネットで出品する。

メルカリのような既存のプラットフォームでチャレンジするのが近道だと思います。

ゆくゆくは自分のネットショップを持てたらいいし、物理的に対人で売るような販売の形も持てたらいい。

今持っている焙煎道具をフル活用しつつ、もっと焙煎技術を学んでいきたい。

自分が情熱をもって焙煎したコーヒーを、実際に誰かに届けることができたらすごく嬉しいだろうな。

まだ遠いけど、流れは始まっている

今はまだまだ準備段階ではあるんだけど、確実にスタートラインから数歩は進めていることが実感できてきました。

十分に実現可能な夢になってきている。

明るい未来を感じてきたし、やるべきことも明確になってきた。

ここまで読んでくれたあなたもなにか叶えたい夢があるんじゃないですか。

一緒に実現させていきましょう。

私は夢のために今日もブログを書いています。

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